Ikan Kerapu Masak Kari Tanpa Santan
Korang masih tetap boleh buat kari yang sedap dengan mengikut resipi ini.
Ikan kerapu masak kari tanpa santan. Kari melayu yang ada santan ker kari style mamak tanpa santan. Kalau nak tau boleh tengok resepi kat bawah. Kari style mana yang sedap. Actually aku bukan rajin sangat tapi memandangkan akak kat bawah dah tak jual aku ambil keputusan untuk balik dan masak sendiri.
Begitu menyelerakan keluarga saya memang suka kari ikan lebih lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Kari ikan ala mamak tanpa santan hey dah hampir 2 minggu masa lunch hour je aku balik rumah memasak untuk dimakan selepas balik kerja. Ikan kerapu kacang mente bawang merah bawang putih tomat kacang panjang kunyit bubuk kari bubuk bumbu perasa jangan lupa. Senang balik kerja panaskan lauk dah boleh terus makan.
Itulah keunikkan makanan malaysia. Resep ikan kari tanpa santan bahan. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Hidangan ni adalah specialty beliau kerana suaminya berketurunan india.
Mana satu pilihan kalbu bagi nina pula kari ikan mana mana pun sedap. Ha cubalah resipi kari ikan siakap tanpa santan perkongsian puan sabrina khan ni. Namun bagi yang inginkan juadah lebih sihat boleh juga hasilkan kari tanpa santan. Setiap kali saya masak kari tidak kira kari ikan atau pun daging saya akan pastikan rempahnya.
Kari ikan tanpa santan bahan bahan 5 ulas bawang merah diracik 3 ulas bawang putih diracik 2 cm halia diracik. Kalau ada extra esok tu panaskan dan makan dengan roti canai. Satu jenis masakan yang dipelbagaikan akan terserlah kenikmatannya yang tersendiri. Kari tak semestinya menggunakan santan atau susu cair pun sebenarnya.
Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Sajian kari sememangnya antara menu kegemaran rakyat malaysia. Kalau tak ada santan atau susu cair kita masih tetap boleh kari. Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni.
Kali ini saya menggunakan resepi kari ikan ala mamak style yang tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Letak kacang bendi terung dan tomato. 6 potong ikan tenggiri medium sized fish dicuci sebersihnya ditos nak guna ikan lain pun boleh saya guna bahagian kepala isi ekor ikan mana mana bahagian isi ikan pun boleh. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.
Ada jugak yang hari hari datang makan kari tanpa jemu.